Главная / Авторы

Авторы сборников для общественного питания

Авторы новейших сборников для общественного питания в современной подаче. Авторы сборников по питанию.

Баласанян А.Ю.

Башкатова Н.П.

Здобнов А.И.

Иванова В.Н.

Ильина О.А.

Каганов Б.С.

Лапшина В.Т.

Лабзина М.Т.

Могильный М.П.

Перевалов А.Я.

Самсонов М.А.

Скурихин И.М.

Тутельян В.А.

Цыганенко В.А.

Шленская Т.В.

Шарафетдинов Х.Х.

 

Фильтр по товарам
Фильтр по товарам
  • Количество страниц
    410 стр
  • Год издания
    2021
  • Автор/Составитель
    Перевалов А.Я.
«ЕДИНЫЙ СБОРНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ НОРМАТИВОВ, РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ для детских садов, школ, школ-интернатов, детских домов, детских оздоровительных учреждений, учреждений профессионального образования, специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации, лечебно-профилактических учреждений»/сост. Перевалов А.Я., Тапешкина Н.В., Пермь 2021г. – 410 с.
6200.00 руб.
Количество:
Сравнить
«ЕДИНЫЙ СБОРНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ НОРМАТИВОВ, РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ для детских садов, школ, школ-интернатов, детских домов, детских оздоровительных учреждений, учреждений профессионального образования, специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации, лечебно-профилактических учреждений»/сост. Перевалов А.Я., Тапешкина Н.В., Пермь 2021г. – 410 с.
Купить в один клик
ФИО покупателя (полностью):
Ваш контактный телефон:
Ваш e-mail:
Адрес доставки с индексом:
Комментарий:

Авторы новейших сборников для общественного питания в современной подаче.

Баласанян А.Ю.

Башкатова Н.П.

Здобнов А.И.

Иванова В.Н.

Ильина О.А.

Каганов Б.С.

Лапшина В.Т.

Могильный М.П.

Перевалов А.Я.

Самсонов М.А.

Скурихин И.М.

Тутельян В.А.

Цыганенко В.А.

Шленская Т.В.

Шарафетдинов Х.Х.