ДЖЕФФРИ ХАМЕЛЬМАН

Jeffrey Hamelman – человек, посвятивший всю жизнь изучению, улучшению искусства выпечки хлеба. Его работа  представляет собой практическое руководство, полезное новичкам и опытным пекарям. Купить книгу Джеффри Хамельмана можно в магазине Специальной литературы в Москве.