Главная / Детские сады и ДОУ / Организация питания детей раннего и дошкольного возраста в дошкольной образовательной организации / Тамова М.Ю., Тутельян В.А., Шамкова Н.Т.

Организация питания детей раннего и дошкольного возраста в дошкольной образовательной организации / Тутельян В.А.

Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
1700.00 руб.
Количество:
Сравнить
  • Количество страниц
    152 стр
  • Год издания
    2019
  • Издательство
    Москва
  • Автор/Составитель
    Тутельян В.А.

        Монография рассматривает вопросы организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (учреждениях) в соответствии с действующей нормативной документацией. Описаны технологии производства широкого ассортимента кулинарной продукции для детей дошкольного возраста, учтены и приведены требования, предъявляемые к качеству готовой продукции; даны общие сведения о рациональном питании детей, о принципах составления меню для дошкольников.

         Монография предназначена для работников учреждений образования, ответственных за организацию дошкольного питания, а также для студентов, аспирантов, преподавателей.

Год издания2019

  Монография рассматривает вопросы организации питания детей в дошкольных образовательных организациях в соответствии с действующей нормативной документацией. Описаны технологии производства широкого ассортимента кулинарной продукции для детей дошкольного возраста, приведены требования, предъявляемые к качеству готовой продукции; даны общие сведения о рациональном питании детей, о принципах составления меню для дошкольников.

         Монография предназначена для работников учреждений образования, ответственных за организацию дошкольного питания, а также для студентов, аспирантов, преподавателей.

 Книга рассматривает вопросы организации питания детей в дошкольных образовательных организациях в соответствии с действующей нормативной документацией. Описаны технологии производства широкого ассортимента кулинарной продукции для детей дошкольного возраста, приведены требования, предъявляемые к качеству готовой продукции; даны общие сведения о рациональном питании детей, о принципах составления меню для дошкольников.

        Книга предназначена для работников учреждений образования, ответственных за организацию дошкольного питания, а также для студентов, аспирантов, преподавателей.

Твердый переплет.

Оставьте нам свой отзыв
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Купить в один клик
ФИО покупателя (полностью):
Ваш контактный телефон:
Ваш e-mail:
Адрес доставки с индексом:
Комментарий:

Назад