Главная / Новый сборник по диетке

Новый сборник по диетке

  • Количество страниц
    402 стр
  • Год издания
    2022
  • Издательство
    Москва
  • Автор
    ТУТЕЛЬЯН В.А.
Сборник технических нормативов разработан Федеральным государственным бюджетным учреждением науки "Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии"

ГОД ВЫПУСКА 2022

Содержит 432 рецептуры (Технологические карты)

Санитарно-гигиенические требования к пищеблокам предприятий и учреждений, организующих диетическое питание

Рецептура, технология, химический состав, требования к качеству продукции

Основные принципы диетического (лечебного) питания
5600.00 руб.
Количество:
Сравнить
Сборник технических нормативов разработан Федеральным государственным бюджетным учреждением науки "Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии"

ГОД ВЫПУСКА 2022

Содержит 432 рецептуры (Технологические карты)

Санитарно-гигиенические требования к пищеблокам предприятий и учреждений, организующих диетическое питание

Рецептура, технология, химический состав, требования к качеству продукции

Основные принципы диетического (лечебного) питания
Купить в один клик
ФИО покупателя (полностью):
Ваш контактный телефон:
Ваш e-mail:
Адрес доставки с индексом:
Комментарий: