ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ(ПОП) (ресторан, кафе, столовая)
ДЕТСКИЕ САДЫ И ДОУ
ШКОЛЫ, ВУЗЫ, ДЕТСКИЕ ЛАГЕРЯ
БОЛЬНИЦЫ, САНАТОРИИ, ЛПУ, ПАНСИОНАТЫ
СБОРНИКИ
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Авторы
Подарочные издания
САНПИН 2.3/2.4.3590-20
Главная
О компании
Контакты
Оплата/доставка
Обратная связь
Мой кабинет
Найти
Меню
Мой кабинет
Главная
О компании
Контакты
Оплата/доставка
Обратная связь
Сравнение
0
"МС-Литер"
Сборники для Общепита
+7 (495) 989-43-12
sale@unidocs.ru
г.Москва
Сомневаетесь - поговорите со специалистом!
0
0.00 руб.
Оформить заказ
Каталог товаров
Каталог товаров
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ(ПОП) (ресторан, кафе, столовая)
ДЕТСКИЕ САДЫ И ДОУ
ШКОЛЫ, ВУЗЫ, ДЕТСКИЕ ЛАГЕРЯ
БОЛЬНИЦЫ, САНАТОРИИ, ЛПУ, ПАНСИОНАТЫ
СБОРНИКИ
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Авторы
Подарочные издания
САНПИН 2.3/2.4.3590-20
Найти
Расширенный поиск
Расширенный поиск
Цена
от
до
Название:
Выберите категорию:
Все
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ(ПОП) (ресторан, кафе, столовая)
ДЕТСКИЕ САДЫ И ДОУ
ШКОЛЫ, ВУЗЫ, ДЕТСКИЕ ЛАГЕРЯ
БОЛЬНИЦЫ, САНАТОРИИ, ЛПУ, ПАНСИОНАТЫ
СБОРНИКИ
УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Авторы
Подарочные издания
САНПИН 2.3/2.4.3590-20
Количество страниц (стр):
Автор:
Все
МОГИЛЬНЫЙ М.П.
Под ред. МОГИЛЬНОГО М.П., ТУТЕЛЬЯНА В.А.
Могильный М.П., Иванова В.Н., Шленская Т.В., Шалтумаев Т.Ш., Баласанян А.Ю.
Перевалов А.Я., Кашина Е.В., Коровка Л.С., Лир Д.Н., Тапешкина Н.В.
ТУТЕЛЬЯН В.А.
Могильный М.П., Шленская Т.В., Могильный А.М.
Бухаров И.О., Верещагин А.И., Иванов А.А., Кирилина Т.В.
Перевалов А.Я, Коровка Л.С, Тапешкина Н.В.Гришина А.С, Кашина Е.В.
Под общей ред. Лапшиной В.Т.
Перевалов А.Я., Коровка Л.С, Тапешкина Н.В.
Тутельян В.А., Гаппаров М.М., Батурин А.К., Погожева А.В. и др.
Тутельян В.А., Самсонов М.А., Каганов Б.С., Батурин А.К., Шарафетдинов Х.Х. и др.
Гаппаров М.М.Г., Каганов Б.С., Шарафетдинов Х.Х. и др.
Могильный М.П., Шленская Т.В.
Ананина В.А., Ахиба С.Л., Лапшина В.Т., Мальгина Р.М., Соколов В.Л., Рубан А.П., Ясюченя З.И. Под общей редакцией Марчука Ф.Л.
Составители: Ахиба С.Л., Бодрягин В.И., Лапшина В.Т., Марчук Ф.Л., Соколов В.Л., Рубан А.П., Фонарева Г.С. Под общей редакцией Лупея Н.А.
Романов А.С., Ильина О.А., Иунихина В.С., Краус С.В.
Лапшина В.Т., Фонарева Г.С., Ахиба С.Л. Под общей редакцией Антонова А.П.
Могильный М.П., Башкатова Н.П., Баласанян А.Ю.
Здобнов А.И., Цыганенко В.А., Пересичный М.И.
Сидоренко М.Ю.
ПЕРЕВАЛОВ А.Я.
Голунова Л.Е., Лабзина М.Т.
МакКанс и Уиддоусон
Под общ. ред. А. К. Батурина
Макаров С.Ю., Троицкий В.М., Харитонова Н.Е.
Кох Г., Фукс М.
Дункан Мэнли
ДЖ. ХАМЕЛЬМАН
ЕРШОВ П.С.
Королева М.К., Смурыгин В.Ю, Смурыгина Н.В
Васюкова А.Т., Портнов Н.М.
Тамова М.Ю., Тутельян В.А., Шамкова Н.Т.
МАКАРОВ С.Ю. , МАКАРОВ С.С.
ПЕРЕВАЛОВ А.Я., ТАПЕШКИНА Н.В.
Кухаренко А.А.
Макаров С.Ю., Шульман И.С.
М.П. Могильный, А.Ю. Баласанян, Т.Ш. Шалтумаев, А.М. Могильный
Бакуменко О.Е.
Могильный М.П., Шлёнская Т.В., Тамова М.Ю.
Павлов А.В.
Новинка:
Все
да
нет
Спецпредложение:
Все
да
нет
Результатов на странице:
5
20
35
50
65
80
95
Найти
Главная
/ сборник рецептур мясных изделий
сборник рецептур мясных изделий
Новинка
ПРОИЗВОДСТВО И РЕЦЕПТУРЫ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ. МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ
ПРОИЗВОДСТВО И РЕЦЕПТУРЫ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ. МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ
Артикул:
нет
Количество страниц
656 стр
Год издания
2005
Автор
Кох Г., Фукс М.
4700.00
руб.
Количество:
Купить
Сравнить
В корзину
Новинка
МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И ГАСТРОНОМИЯ РАЗНЫХ СТРАН. РЕЦЕПТУРЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И ГАСТРОНОМИЯ РАЗНЫХ СТРАН. РЕЦЕПТУРЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
Артикул:
нет
Количество страниц
208 стр
Год издания
2016
Автор
Королева М.К., Смурыгин В.Ю, Смурыгина Н.В
4200.00
руб.
Количество:
Купить
Сравнить
В корзину
Купить в один клик
ФИО покупателя (полностью):
Ваш контактный телефон:
Ваш e-mail:
Адрес доставки с индексом:
Комментарий:
Отправить
Авторизация
Логин или e-mail:
Пароль:
вход
Регистрация
Забыли пароль?
