Главная / Детские сады и ДОУ

Детские сады и ДОУ 2020

Сортировать по

Новинка

Хит продаж

Комментарии к САНПИН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" / Васюкова А.Т., Портнов Н.М.

Артикул: нет

Количество страниц
82 стр
Год издания
2021
Издательство
Москва

Комментарии к САНПИН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" содержат:
- постатейные комментарии
- полный текст всех статей СанПин
- практические советы и рекомендации

Данные комментарии - это первая попытка дать разъяснения к новым Санитарным правилам и нормам, которые вступили в силу с 1 января 2021 года. Комментарии даны постатейно, для удобства читателей официальный текст документа приведен на сером фоне, а комментарий - ниже, без выделения. В книге цитируется полный текст всех статей СанПиН. Авторы дают практические советы, как учитывать требования нового документа в реальной работе.

1200.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Новинка

Организация питания детей раннего и дошкольного возраста в дошкольной образовательной организации / Тамова М.Ю., Тутельян В.А., Шамкова Н.Т.

Артикул: нет

Количество страниц
152 стр
Год издания
2019
Издательство
Москва
Автор/Составитель
Тутельян В.А.

1700.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Новинка

ЕДИНЫЙ СБОРНИК технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для детских садов, школ, школ-интернатов, детских домов, детских оздоровительных учреждений, учреждений профессионального

Артикул: нет

Количество страниц
384 стр
Год издания
2018
Автор/Составитель
Перевалов А.Я.

5900.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Хит продаж

Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных организаций и детских оздоровительных учреждений / Под общей редакцией Перевалова А.Я.

Артикул: нет

Количество страниц
576 стр
Год издания
2013
Автор/Составитель
Перевалов А.Я., Кашина Е.В., Коровка Л.С., Лир Д.Н., Тапешкина Н.В.

0.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Новинка

Хит продаж

Сборник рецептур на продукцию для питания детей в ДОУ/ Под ред. Могильного М.П., Тутельяна В.А.

Артикул: нет

Количество страниц
640 стр
Год издания
2016
Издательство
Москва
Автор/Составитель
Под редакцией Могильного М.П., Тутельяна В.А.

сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в доу с изменениями

4500.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в доу с изменениями

Новинка

Технология и организация питания в образовательных организациях (дошкольные образовательные организации) / Могильный М.П., Иванова В.Н., Шленская Т.В., Шалтумаев Т.Ш., Баласанян А.Ю.

Артикул: нет

Количество страниц
351 стр
Год издания
2015
Автор/Составитель
Могильный М.П., Иванова В.Н., Шленская Т.В., Шалтумаев Т.Ш., Баласанян А.Ю.

1800.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Новинка

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (культура питания: правила, рекомендации) / Могильный М.П.

Артикул: нет

Количество страниц
155 стр
Год издания
2015
Автор/Составитель
Могильный М.П.

1400.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Хит продаж

Химический состав и калорийность российских продуктов питания: Справочник. / Тутельян В.А.

Артикул: нет

Количество страниц
284 стр
Год издания
2012
Автор/Составитель
Тутельян В.А.

4300.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Справочник работника общественного питания / Могильный М.П., Шленская Т.В., Могильный А.М.

Артикул: нет

Количество страниц
656 стр
Год издания
2011
Автор/Составитель
Могильный М.П., Шленская Т.В., Могильный А.М.

2600.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Организация питания в образовательных учреждениях (характеристика, рекомендации, перспективы) / Могильный М.П.

Артикул: нет

Количество страниц
384 стр
Год издания
2011
Автор/Составитель
Могильный М.П.

1600.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Старое неактуальное издание. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях / Под редакцией Могильного М.П., Тутельяна В.А.

Артикул: нет

Количество страниц
583 стр
Год издания
2010 переиздан 2012
Автор/Составитель
Под редакцией Могильного М.П., Тутельяна В.А.

0.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Современные книги и сборники рецептур питания для детских садов(ДОУ): технологические карты блюд для детского сада по новому СанПиН 2017, сборники блюд, нормативных актов, сборники рецептур для детских садов, книги и справочники по организации питания детей в дошкольных учреждениях с учетом всех необходимых современных требований стандартов качества и пищевой безопасности. Информация для обеспечения качества и пищевой безопасности производства детского питания. Питание в детском саду 2020.

Книги и сборники рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в ДОУ. Технологические нормативы и справочники на продукцию для детских садов, специальные книги по технологии организации питания в образовательных организациях и детских оздоровительных учреждениях для детей дошкольников от 0 до 7 лет, детей дошкольного возраста, а также для работников ДОО. Сборник рецептур(меню) с технологическими картами для дошкольного учреждения(ДОУ), единые требования к блюдам в детском саду. Купить книгу через интернет по организации детского дошкольного питания в ДОУ, рецептурную книгу для садика. Издания для преподавателей занимающихся подготовкой специалистов в области детского питания в дошкольных организациях.

Книги с меню для питания детей в ДОУ, ассортимент блюд.
Рецептурная книга для детского сада(питание).
Сборник рецептов на продукты питания детей до.
Большие справочники калорийности продуктов и блюд для ДОУ.

Рациональное питание маленьких детей - правильная организация в ДОУ.

Свежие требования к плановым проверкам Роспотребнадзора и проверяющих органов пищеблока в детских садах(ДОУ).

Книги рекомендуются для специалистов в любом городе и области России.