Главная / БОЛЬНИЦЫ, САНАТОРИИ, ЛПУ, ПАНСИОНАТЫ

Больницы, санатории, ЛПУ 2023

Сортировать по

Спецпредложение

ТЕХНОЛОГИЯ ОБОГАЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ ЦЕЛЕВЫХ ГРУПП

Артикул: нет

Количество страниц
287 стр
Год издания
2013
Автор
Бакуменко О.Е.

1500.00 руб.

1300.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Хит продаж

КОММЕНТАРИИ К САНПИН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Артикул: нет

Количество страниц
82 стр
Год издания
2021
Издательство
Москва
Автор
Васюкова А.Т., Портнов Н.М.

Комментарии к САНПИН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" содержат:
- постатейные комментарии
- полный текст всех статей СанПин
- практические советы и рекомендации

Данные комментарии - это первая попытка дать разъяснения к новым Санитарным правилам и нормам, которые вступили в силу с 1 января 2021 года. Комментарии даны постатейно, для удобства читателей официальный текст документа приведен на сером фоне, а комментарий - ниже, без выделения. В книге цитируется полный текст всех статей СанПиН. Авторы дают практические советы, как учитывать требования нового документа в реальной работе.

1200.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Спецпредложение

ОРГАНИЗАЦИЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

Артикул: нет

Количество страниц
208 стр
Год издания
2012
Автор
Гаппаров М.М.Г., Каганов Б.С., Шарафетдинов Х.Х. и др.

1800.00 руб.

1500.00 руб.

Количество:

Купить

Сравнить

Купить в один клик

ФИО покупателя (полностью):

Ваш контактный телефон:

Ваш e-mail:

Адрес доставки с индексом:

Комментарий:

Сборники и справочники рецептурных блюд для лечебно профилактических учреждений - ЛПУ:

Специальные книги для сотрудников сферы координации здорового питания в организациях лечебно-профилактических, больничного и санаторно-курортного типа, медицинских организаций и учреждений различного профиля, клиник, центров реабилитации и домов отдыха, пансионатов. Диетология и лечебное питание.
Издания теоретического и прикладного плана для работников медицины и здравоохранения, разработчиков и организаторов диетического, энтерального и лечебного питания, принципы, правила и характеристики, технические нормативы.
Содержит карточки-раскладки блюд для лечебных учреждений. Карточка-раскладка приготовления блюд в ЛПУ. Технологические карты для больницы.
Сборники рецептов диетических блюд для здравоохранения, больниц, лечебных санаториев.
Сборники для домов престарелых - составление примерного семидневного меню по 330 Приказу и раскладка при заболеваниях для лечебных мероприятий;
Сборники для оздоровительных учреждений семидневные меню стандартных диет для профилактического диетического питания и восстановления здоровья людей, для лиц пожилого возраста и людей с ограниченными возможностями, больных пациентов, пожилых людей, меню для санаториев и сборники технологических карт.
Книги для Глав врачей, Медицинских сестер диетических, шеф-поваров и заведующих производством, осуществляющих контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока.
Разработка рецептур блюд для лечебного питания и больничного меню.
Нормы лечебного питания(рациона) в санаториях, больницах, стационарах, ЛПУ.
Учебные пособия и книги по рациональному, диетическому и лечебному питанию в больницах при различных заболеваниях для специалистов.

Все книги и литературу для диетологов, справочники по организации питания(ЛПП) в медучреждениях(ЛПУ) можно заказать и купить по безналичному расчету через наш интернет-магазин и оформить доставку курьером или Почтой по России в любой город и населенный пункт.

Ответственные за проведение плановой проверки питания в больницах, санаториях, пансионатах (ЛПУ) Роспотребнадзором.